Raciones: 12 galletas
Ingredientes:
- 200 g de avena
- 50 g de semillas de chía
- 100 g de miel
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 50 g de nueces picadas
Pasos:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En un bol, triturar el plátano y mezclar con la miel.
- Agregar la avena, las semillas de chía, la canela y la sal, y mezclar bien.
- Incorporar las nueces picadas.
- Formar pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Las galletas son ricas en fibra, proteínas y antioxidantes, lo que favorece la salud digestiva y el bienestar general.
Nutrición por ración: 120 calorías, 3 g de proteínas, 5 g de grasas saludables, 20 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten (por la avena) y frutos secos (nueces).
Notas de microbiota: Las semillas de chía son ricas en fibra soluble, que puede contribuir a la salud intestinal.
Nota: Se pueden añadir frutos secos o chocolate a la mezcla para variaciones.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.