Raciones: 12 galletas
Ingredientes:
- 200 g de avena
- 100 g de manzana rallada
- 50 g de miel
- 50 g de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la avena, la manzana, la miel, el aceite de coco y el huevo.
- Agregar la canela, el bicarbonato y la sal, y mezclar bien.
- Formar pequeñas bolitas y ponerlas en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Alta en fibra, ayuda a la digestión, y rica en antioxidantes gracias a la manzana.
Nutrición por ración: 150 calorías, 3 g de proteínas, 6 g de grasas saludables, 20 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten (contiene avena)
Notas de microbiota: La avena es prebiótica y favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
Nota: Ajustar la cantidad de miel al gusto si se prefiere menos dulce.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.