Raciones: 12 galletas
Ingredientes:
- 200 g de avena
- 2 manzanas medianas, peladas y ralladas
- 100 g de miel
- 60 g de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la avena, la canela, el bicarbonato y la sal.
- En otro bol, combinar la miel, la mantequilla y las manzanas ralladas.
- Unir ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea.
- Formar bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Alta en fibra y antioxidantes gracias a la avena y manzana.
Nutrición por ración: 120 calorías, 3 g de proteínas, 5 g de grasas, 18 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten (dependiendo del tipo de avena).
Notas de microbiota: La avena es beneficiosa para la salud intestinal, favoreciendo el crecimiento de bacterias saludables.
Nota: Adaptar el azúcar a gusto personal.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.