Raciones: 12 galletas
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros (aproximadamente 300 g)
- 200 g de avena
- 100 g de nueces picadas
- 50 g de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, machacar los plátanos hasta obtener un puré.
- Agregar la avena, las nueces, la miel, la canela y la sal. Mezclar bien.
- Formar pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Ricas en fibra y potasio, estas galletas son ideales para un desayuno equilibrado.
Nutrición por ración: 120 calorías, 3 g de proteínas, 5 g de grasas, 20 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Frutos secos
Notas de microbiota: Estas galletas son ricas en fibra soluble, la cual es beneficiosa para la salud intestinal.
Nota: Pueden ser personalizadas añadiendo chispas de chocolate o frutas secas.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.