Raciones: 12 galletas
Ingredientes: 200 g de avena integral, 2 plátanos maduros, 50 g de miel, 50 g de mantequilla de almendra, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, una pizca de sal.
Pasos: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. En un bol, tritura los plátanos. 3. Mezcla los plátanos con la miel y la mantequilla de almendra. 4. Agrega la avena, canela, bicarbonato y sal. 5. Forma las galletas y colócalas en una bandeja. 6. Hornea durante 15 minutos o hasta doradas. 7. Deja enfriar antes de servir.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Ricas en fibra y nutrientes, ideales para el inicio del día.
Nutrición por ración: 150 calorías, 3 g de proteína, 5 g de grasas, 25 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Frutos secos (mantequilla de almendra)
Notas de microbiota: La avena es rica en fibra soluble, lo que favorece el equilibrio de la microbiota intestinal.
Nota: Se pueden añadir nueces o chocolate para variar el sabor.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.