Raciones: 12
Ingredientes: 200 g avena, 2 plátanos maduros, 100 g azúcar moreno, 100 ml leche, 1 huevo, 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de sal.
Pasos: 1. Precalentar el horno a 180 °C. 2. Triturar los plátanos y mezclar con el azúcar y la leche. 3. Añadir el huevo y mezclar bien. 4. Incorporar la avena, canela, polvo de hornear y sal. 5. Verter en moldes y hornear 20-25 minutos.
Tiempo: 35 minutos
Beneficios: Aporta energía, fibra y potasio gracias a la avena y plátano.
Nutrición por ración: 150 calorías, 3 g de proteína, 5 g de grasa, 30 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten (puede contener trazas).
Notas de microbiota: La avena es rica en prebióticos, favoreciendo la salud intestinal.
Nota: Perfectos para un desayuno o merienda saludables.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.