Raciones: 4
Ingredientes:
- 200 g de pechuga de pollo
- 4 hojas grandes de lechuga
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 pimiento rojo en tiras
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Semillas de sésamo al gusto
Pasos:
- Corta la pechuga de pollo en tiras y marínala con salsa de soja y aceite de sésamo durante 30 minutos.
- Saltea el pollo en una sartén hasta que esté dorado.
- Coloca una hoja de lechuga y añade el pollo, Zanahoria, pimiento y semillas de sésamo.
- Enrolla la lechuga formando un rollo y repite con el resto de ingredientes.
- Sirve y disfruta.
Tiempo: 45 minutos
Beneficios: Rico en proteínas, bajo en calorías y lleno de fibra.
Nutrición por ración: 200 calorías, 25 g de proteínas, 7 g de carbohidratos, 5 g de grasas.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Soja, sésamo
Notas de microbiota: Este plato es bajo en carbohidratos, favorece la salud intestinal y ayuda a mantener una microbiota equilibrada.
Nota: Se puede añadir aguacate o tofu como variaciones.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.