Raciones: 2
Ingredientes:
- 150 g de espinacas frescas
- 1 plátano maduro
- 200 ml de leche de almendra
- 50 g de yogur griego
- 1 cucharada de miel
- Ralladura de 1 limón
- Jugo de 1 limón
Pasos:
- Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
- Agrega el plátano, la leche de almendra, el yogur griego, la miel, la ralladura y el jugo de limón.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve inmediatamente en un vaso o tazón.
Tiempo: 10 minutos
Beneficios: Rico en antioxidantes y fibra, ayuda a la digestión y aporta energía para comenzar el día.
Nutrición por ración: 150 kcal, 3 g de proteínas, 30 g de carbohidratos, 5 g de grasas.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Almendras, lácteos.
Notas de microbiota: Las espinacas son una excelente fuente de fibra que favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
Nota: Puede sustituir la leche de almendra por otra bebida vegetal según preferencias.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.