Raciones: 2
Ingredientes:
- 200 g de espinacas frescas
- 2 plátanos maduros
- 1 yogur griego (150 g)
- 250 ml de agua o leche vegetal
- 1 cucharada de miel (opcional)
Pasos:
- Lava bien las espinacas.
- Pela los plátanos y córtalos en trozos.
- En una batidora, mezcla las espinacas, los plátanos, el yogur y el agua o leche vegetal.
- Bate hasta obtener una textura suave.
- Si lo deseas, añade miel al gusto y mezcla nuevamente.
- Sirve en dos vasos y disfruta inmediatamente.
Tiempo: 10 minutos
Beneficios: Alto en fibra y vitaminas, ideal para digestión y energía.
Nutrición por ración: Calorías: 180, Grasas: 3 g, Carbohidratos: 30 g, Proteínas: 8 g.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Lactosa (si se usa yogur normal)
Notas de microbiota: Las espinacas aportan prebióticos que ayudan a mantener una buena salud intestinal.
Nota: Puedes sustituir el yogur por una opción vegana.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.