Raciones: 2 personas
Ingredientes:
- 200 g de carne picada de res
- 1 lechuga romana
- 1/2 cebolla, picada
- 1 tomate, picado
- 1 aguacate, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Especias al gusto (sal, pimienta, pimentón)
Pasos:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla.
- Cuando esté dorada, agregar la carne picada y las especias.
- Cocinar hasta que la carne esté bien hecha, removiendo ocasionalmente.
- Separar las hojas de lechuga y llenarlas con la mezcla de carne.
- Agregar tomate y aguacate por encima antes de servir.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Este plato es bajo en carbohidratos y rico en proteínas, ideal para mantener la saciedad.
Nutrición por ración: 350 calorías, 20 g de proteínas, 15 g de grasas, 5 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Puede contener gluten si se utilizan condimentos procesados.
Notas de microbiota: Este plato incluye lechuga, que aporta fibra y puede favorecer la salud intestinal.
Nota: Se puede personalizar con otros ingredientes frescos según el gusto.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.