Raciones: 4
Ingredientes:
- 400 g de pavo picado
- 1 lechuga romana
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Pasos:
- Calentar el aceite en una sartén y añadir la cebolla picada.
- Agregar el pavo y cocinar hasta que esté dorado.
- Incorporar el pimiento y la zanahoria, y saltear por 5 minutos.
- Retirar del fuego y añadir sal y pimienta al gusto.
- Separar las hojas de lechuga y rellenarlas con la mezcla de pavo y verduras.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Alto en proteínas y bajo en carbohidratos, ideal para una alimentación equilibrada.
Nutrición por ración: 250 calorías, 22 g de proteínas, 12 g de grasas, 8 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Ninguno
Notas de microbiota: Los vegetales frescos favorecen una buena salud digestiva.
Nota: Puedes añadir aguacate o salsa al gusto.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.