Raciones: 2
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate grande
- 10 hojas de albahaca fresca
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Pasos:
- Tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
- En un bol, machacar el aguacate y mezclar con sal y pimienta.
- Cortar el tomate en rodajas.
- Untar el aguacate sobre las tostadas.
- Agregar las rodajas de tomate y las hojas de albahaca encima.
- Rociar con un chorrito de aceite de oliva.
Tiempo: 15 minutos
Beneficios: Rico en grasas saludables, fibra y antioxidantes.
Nutrición por ración: 300 calorías, 9g de proteínas, 15g de grasas, 30g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten (si se utiliza pan con gluten).
Notas de microbiota: El aguacate es excelente para la salud intestinal debido a su alto contenido en fibra.
Nota: Se puede añadir queso fresco para un extra de sabor.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.