Raciones: 10 trufas
Ingredientes:
- 200 g de almendras molidas
- 100 g de cacao en polvo sin azúcar
- 50 g de miel
- 50 g de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Pasos:
- En un bol, mezcla las almendras molidas, el cacao en polvo, la miel, el aceite de coco, la vainilla y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos, forma pequeñas bolitas de la mezcla y colócalas en una bandeja.
- Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos para que endurezcan.
- Sirve frías y disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso.
Tiempo: 40 minutos
Beneficios: Ricas en antioxidantes, grasas saludables y fibra.
Nutrición por ración: 120 calorías, 5 g de proteína, 10 g de grasa, 5 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Frutos secos
Notas de microbiota: Contienen fibra que favorece la salud intestinal.
Nota: Estas trufas son una excelente fuente de energía natural.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.